Cupcakes et cupcakes au chocolat : toutes nos recettes

Name: Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser nos recettes de cupcakes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cupcakes
Ingredients: 3 œufs; 180g de lait; 85g d'huile neutre (pépins de raisins ou huile de tournesol); 1 cc de vanille liquide; 375g de farine; 1 levure; 200g de sucre en poudre; 200g de Kinder; 50g de chocolat noir (70% de préférence); 150ml de crème liquide entière (30% M.G minimum); 150ml de crème liquide entière bien froide (30% M.G minimum)

Les cupcakes, des petits gâteaux toujours abondamment décorés ! Photo par Nate Steiner

Des petits gâteaux d'origine américaine cuits dans des caissettes en papier et dont, il faut bien le dire, le décor compte plus que le gâteau lui même. La décoration des cupcakes est souvent composée de grosses volutes de crème souvent colorée elle même agrémentée de perles en sucre et autres petits sujets en pâte à sucre correspondant parfois à un thème (anniversaire, mariage, etc).

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Ces cupcakes Kinder sont moelleux et surmontés d'une RICHE ganache montée Kinder ! Réalisés à base d'ingrédients très simples, cette recette facile de cupcake deviendra rapidement votre préférée. Pour de meilleurs résultats, utiliser des vrais Kinder (ou Kinder Maxi).